八、Melting Pot

#1
Jew 猶太人


#2 Kosher:猶太食物

【合格猶太食物認證標誌】
     
 

#3
Amish:從德國移民到美國的人,直到現在還只講德語。



Amish人不使用現代的東西,像是電器類、汽車,所以都用馬車代步。經濟也都以務農為主,除自給自足之外,亦有販售蔬果、麵包類之類的東西。可以說過的生活相當原始,日出而作日落而息。

Amish人非常排斥被拍正面照片,對Amish來說,人的臉孔是上帝的獨特賜予,絕對不可被複製,不可製造偶像,所以正面拍照是一種極大的不尊重,是絕對的禁忌。卻常常有人偷拍,還做成明信片或書籍,有趣的是,堅信和平的Amish看了也只有笑笑,甚至還批了回來,在家裡的小店販賣。


Amish起源

16世紀宗教改革初期,基於對舊教會腐敗的不滿,在瑞士的蘇黎世發起「再洗禮教派運動」Anabaptist movement。Menno Simons領導的「門諾教派 Mennonite」,成為勢力最大的一支,主張將宗教信仰實踐在單純樸素的日常生活中。

17世紀末,門諾教派中的Jacob Amman,帶領一批信徒自立門戶,稱為「Amish」或稱「阿曼門諾」。當時主要是分佈在瑞士、德國和中歐某些地區,過著回歸簡樸的生活。

到了18世紀初,Amish受到宗教的迫害,分別在1700年代與1815-60年間逃往美國,最初落腳在賓州。

目前Amish散佈加拿大與美國各地,其中又以美國俄亥俄、印地安那和賓夕法尼亞等3個州人數最多,總數約有40萬人左右。

這些Amish來到美洲,儘管已經過了數百年,卻從來沒有忘記被迫害的緣由與堅持的理由,因此除了更加追求樸素生活外,也堅持重視家庭關係、堅信上帝、堅持子女教育一定要講荷蘭語或德語、堅持要穿傳統服裝,而且這些服裝上絕對不能有釦子,因為釦子代表了虛榮與驕傲,而且當初迫害他們的那些軍隊與貴族,全部都是衣服上有釦子的人。

【Amish country sign】


【Amish village】


【Amish buggy】




【Amish house】






【Amish school house】


【Amish clothes】




相關電影:哈里遜福特主演的《證人》(Witness),這是一部以Amish人為背景主題的老電影。

九、食物

#1 Shirley Temple 秀蘭鄧波兒:一種石榴汁汽水,因為Shirley Temple很喜歡喝這種飲料,因此這個飲料才取名為 Shirley Temple。

 

【Shirley Temple小時候】
 

【Shirley Temple and Secretary-General Kofi Annan】
 長大後反而沒小時候那麼好看 = =

Shirley Temple被喻為「永遠的天使」,是美國30年代家喻戶曉的童星。

查了相關資料,沒想到我跟她是同一天生日呢,呵~

【曼秀雷敦的標誌就是根據Shirley Temple的樣子設計的】


#2 Shrimp Scampi 奶油蒜味蝦




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